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申請食品生產許可證的餐廳需要符合哪些條件

信息來源：m.xiangdoo.com | 發布時間：2019年02月26日

  某些涉及食品加工的餐廳想要開業，還需要辦理食品生產許可證。今天，云南食品生產許可證代辦小編就和大家講講申請食品生產許可證的餐廳需要符合哪些條件。
  具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。

  具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。

  有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。法律法規規定的其他條件。

  云南食品生產許可證代辦公司介紹，根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，從事食品生產、食品銷售和餐飲服務都應當依法取得食品生產許可證；未取得此證就從事餐飲經營活動的店家，將會被責令停止營業以及被處以高昂的罰款。所以，各位餐飲人還是別怕麻煩，要盡快辦理好食品生產許可證。

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